GATEAU AU CHOCOLAT  BASSE CALORIES AU THERMOMIX

GATEAU AU CHOCOLAT BASSE CALORIES AU THERMOMIX...

Coucou tout le monde !  Un peu de sérieux IL est temps de penser à être raisonnable, normal le printemps approche à grands pas me direz vous!! Mais vous avez certainement remarqué que j'aime les desserts et le sucré  Et de temps en temps il est[...]
NOUILLES CHINOISES LOTTE ENDIVES ORANGE SICHUAN

NOUILLES CHINOISES LOTTE ENDIVES ORANGE SICHUAN...

nouvel an chinois oblige ... toujours dans le thème du février  épicé  une petite recette parfumée La douceur de l'orange, le peps du gingembre et le tout relevé de quelques baies de Sichuan NOUILLES CHINOISES LOTTE ENDIVES ORANGE SICHUAN Au Th[...]
CHEESECAKE OREO AU THERMOMIX

CHEESECAKE OREO AU THERMOMIX...

vite fait et bien fait un cheesecake sans cuisso, pour une fois très calorique mais tout à fait léger  en moins de 30 mn essayez ce cheesecake Oréo au Thermomix et réservez le au frais au moins 2 heures avant de le servir  CHEESECAKE OREO AU THERMO[...]
MILLE FEUILLES VANILLE TONKA AU THERMOMIX

MILLE FEUILLES VANILLE TONKA AU THERMOMIX...

MILLE FEUILLES VANILLE TONKA AU THERMOMIX Pour faire ce mille feuilles vanille tonka au thermomix , il faudra PÂTE FEUILLETÉE 250 gr de beurre préalablement congelé en portions de 10 gr 300 gr de farine blanche (t55) 150 gr d'eau froi[...]
PAIN COCOTTE AU LEVAIN MI COMPLET AU THERMOMIX

PAIN COCOTTE AU LEVAIN MI COMPLET AU THERMOMIX...

Pour cette recette de pain cocotte et pour qu'il soit  bien monté il sera fait avec un levain et de la levure le levain permettant dans cette recette seulement une meilleure conservation du pain  Je vous la propose en 2 versions INGREDIENTS 30[...]
THON SAUCE VANILLE TIMUT ET SON RIZ ROUGE AU THERMOMIX

THON SAUCE VANILLE TIMUT ET SON RIZ ROUGE AU THERMOMIX...

 THON SAUCE VANILLE TIMUT ET SON RIZ ROUGE AU THERMOMIX 4 tranches de thon rouge MARINADE 20 gr   d’huile d’olive 60 gr  de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de miel 60 gr de jus de citron 1 gousse de vanille 10 à 12 baies de poivre[...]
CONCENTRE ET SUCRE VANILLE THERMOMIX

CONCENTRE ET SUCRE VANILLE THERMOMIX...

voici 2 préparations utiles pour préparer et faciliter l'utilisation de votre vanille Je vous invite a découvrir la vanille pour en savoir un peu plus ici, pour savoir quelle vanille  Rendez vous en fin d'article: ici pour profiter d'une réduction [...]
DES EPICES ET DES SAVEURS N°1:  LA VANILLE

DES EPICES ET DES SAVEURS N°1: LA VANILLE...

 VANILLE OU VANILLE? La vanille épice de notre enfance Je vous l'avais promis, le mois de février sera épicé! Et quelle plus belle épice que la vanille et son parfum suave et gourmand pour commencer ce mois ? On ne la présente plus, mais pourtant[...]
NOUGAT DE CAMEMBERT 

NOUGAT DE CAMEMBERT ...

 Une belle idée pour un plateau de fromage coloré, accompagné d'une salade  ou en entrée  Je préfère le servir en bouchées à l'apéritif à tremper dans la confiture ce poivrons rouges (recette ici)  NOUGAT DE CAMEMBERT  50 gr de creme liqu[...]
CONFITURE DE POIVRONS A LA VANILLE

CONFITURE DE POIVRONS A LA VANILLE...

Cette confiture délicieuse et surprenante accompagne bien un bon fromage en fin de repas ou avec un nougat de camembert (recette ici) elle peut aussi être servie avec une volaille (en lieu et place d'un ketchup)  la faire en fin d'été et la conser[...]
RISOTTO CREVETTE CURRY

RISOTTO CREVETTE CURRY...

Compliqué à la casserole, mais si vite fait,  et si bien fait dans le Thermomix (Tm31 ou Tm5) recette pratique et économique le risotto se plie à toutes nos envies alors pourquoi s'en priver ? Redécouvrez aussi le risotto Poivrons saint Jacques i[...]
BRANDADE DE MORUE ALLÉGÉE A MA FAÇON

BRANDADE DE MORUE ALLÉGÉE A MA FAÇON...

Allégé ne veut pas dire triste et sans goûts aussi j'aime bien faire l brandade de morue parmentière, mais à ma façon  que ça soit avec un Thermomix Tm31 ou dans un Tm5 une recette facile et plutôt rapide  BRANDADE DE MORUE ALLÉGÉE A MA FAÇON [...]
GALETTE COURONNE VEGAN

GALETTE COURONNE VEGAN...

PÂTE FEUILLETEE 300 gr de farine 250 gr de margarine dure (genre Orion ou Astra) congelée en morceaux d'env 10 gr 150 gr d'eau froide 1/2 c à café de sel fin GARNITURE 500 g d'ananas coupé en petits cubes 3 cuillères à soupe de rhum [...]
GAUFRE A LA POMME FRUIT CREME AU CARAMEL

GAUFRE A LA POMME FRUIT CREME AU CARAMEL...

toujours un peu dans l'allégé mais souvent dans le gourmand une pâte à gaufre sans sucre ajouté fait avec votre Thermomix Tm31 ou Tm5 et puis tant que le gaufrier est sorti... GAUFRE A LA POMME FRUIT CREME AU CARAMEL 500 gr de pommes épluch[...]
CUPCAKES IG BAS HARICOTS ROUGE CHOCOLAT

CUPCAKES IG BAS HARICOTS ROUGE CHOCOLAT...

toujours dans l'optique de rééquilibrage de mon alimentation des cupcakes surprenants, délicieusement moelleux, mais très gourmands, réalisés avec des haricots rouges pour des sucres lents et du xylithol pour un IG bas Pas de gluten dans cette re[...]
ŒUFS EN NID D’ÉPINARDS ET GAUFRES DE POMMES DE TERRE

ŒUFS EN NID D’ÉPINARDS ET GAUFRES DE POMMES DE TERRE...

Un petit menu allégé, mais pas sans goûts, plein de sucres lents,  à IB bas qui certainement pourrait rentrer dans un programme Weight Watcher enfin à mon avis, tout pour plaire ŒUFS MOLLETS EN NID D’ÉPINARDS ET GAUFRES DE POMMES DE TERRE 60[...]
CREME PÂTISSIERE

CREME PÂTISSIERE...

CREME PATISSERIE Une crème basique aux multiples usages si facile à faire au thermomix plusieurs recettes avec uniquement des jaunes, avec des œufs entiers avec uniquement de la farine, avec moitié farine ou moitié maïzena les recettes sero[...]
WOK DE POULET A LA MANGUE

WOK DE POULET A LA MANGUE...

WOK DE POULET A LA MANGUE un paquet de nouilles à wok une petite boite de germes de soja  Un oignon Une gousse d'ail 10 à 15 grammes de gingembre frais 40 g de cacahuètes 400 gr d’eau 1 c à café de fond de volaille 1 c à soupe d[...]
PÂTE A PIZZA A LA SEMOULE

PÂTE A PIZZA A LA SEMOULE...

Croustillante et moelleuse pour changer un peu,  une pâte à pizza avec de la semoule de blé dur, parfumée d'herbes séchées PÂTE A PIZZA A LA SEMOULE 1 c à soupe d'huile d'olive 100 gr d'eau 10 gr de levure fraîche 250 gr de farine de grua[...]
FILET DE DINDE EN CROÛTE SAUCE FORESTIÈRE

FILET DE DINDE EN CROÛTE SAUCE FORESTIÈRE...

un plat de fête, mais pas que pour les fêtes Oh vilaine que je suis de m'être consacrée à mon repas de famille !! j'en ai oublié de faire la photo après cuisson (et pas de photos de la découpe , on en m'en a pas laissé une miette ..) [...]

 

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