Desserts et pâtisseries Gâteaux faciles

Gâteau au yaourt allégé

un gâteau très moelleux  pour ce gâteau au yaourt allégé au Thermomix enrichi de quelques pépites de chocolat, il saura vous satisfaire et vous plaire gourmand et si peu calorique

Gâteau au yaourt allégé

40 gr de poudre de noix de coco (2 pots) 149.6 Kcal
2 sachets de levure
240 gr de farine (4 pots) (826 Kcal)
2 pommes petites 160 Kcal
2 yaourts à 0% 110 kcal
2 c à café de stévia en poudre
140 gr de pépites de chocolat (2 pots) 728 Kcal
6 oeufs 522 Kcal

pour un total de 1160 gr= 2045 Kcal

mettre la poudre de noix de coco dans le bol, programmer 20 sec vit 10 ajouter les ingrédients dans l’ordre sauf les pépites et programmer 30 sec vit 6
ajouter les pépites et programmer 5 sec sens inverse vit 4

verser dans un moule chemisé ou beurré et fariné

mettre au four à 170° (ou th6) pendant 45 mn
piquer avec une lame de couteau pour contrôler la cuisson, la lame doit ressortir propre et sèche

 

 

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Yolande

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