confit de fruits secs au miel
une idée cadeau pour les fêtes de fin d’année , trouver de jolis pots et faites ce confit de fruits secs au miel, du fait maison!! a faire au thermomix
à décliner selon les fruits dont vous disposez
GOURMANDISES A GRIGNOTER (pâtes de fruits guimauves..)
FIGUES CONFITES
Pour une fois pas de thermomix, on ne fait pas de bons fruits confits avec un Thermomix Ma recette date de quelques années, et je [lire la suite]
CHOCOLAT DULCEY
Qui n’a pas entendu parler du fameux chocolat Dulcey ? alors si vous non, moi oui, par contre impossible de trouver ça par chez moi [lire la suite]
NOUGAT TENDRE AU THERMOMIX (recette pour expertes)
Ce nougat un peu compliqué à faire sera plutôt réservé aux expertes pour une recette plus facile consultez la recette du nougat blanc ici [lire la suite]
NOUGATINE TOUTE SIMPLE
une vraie gourmandise pour agrémenter tous vos desserts faire vos pièces montées, mais sans thermomix, voici NOUGATINE – 200 g de sucre semoule – 4 [lire la suite]
TEMPERAGE DU CHOCOLAT AU THERMOMIX
LE CHOCOLAT 1 BIEN TEMPERER SON CHOCOLAT Le tempérage du chocolat est le procédé qui lui permettra de passer de l’état liquide à l’état [lire la suite]
DECOR FEUILLES EN CHOCOLAT (en pas à pas)
pourquoi ne pas faire un atelier avec les enfants et leur apprendre à réaliser, grâce à une technique proche du tempérage du chocolat de jolis [lire la suite]
NOUGAT BLANC DE MONTELIMAR AU THERMOMIX (recette 1 blanc d’oeuf)
Il vous reste un blanc d’œuf et vous ne savez qu’en faire ? avec 2 blancs vous pouvez faire un nougat tendre plus compliqué à [lire la suite]