Maison de Pain d’épices

4 décembre 2018 Yolande 2

M particulièrement de saison la maison de pain d’épices une recette qui vous permettra différentes réalisations…avec une durée de conservation d’un mois environs à l’abris de la [lire la suite]

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Mélange à pain d’épices

4 décembre 2018 Yolande 0

à faire en 10 secondes ce parfait mélange à pain d’épices pensez à l’utiliser pour épicer certaines recettes même salées  s’accordera de façon originale dans une sauce, [lire la suite]

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Poke ball japonnais thermomix

Poke Bowl Japonnais

6 novembre 2018 Yolande 0

J’ai toujours confondu suchis, sachimis et autres bouchées délicieuses dont je ne retiens jamais les noms Donc Poke bowl japonnais sera un nom qui me conviendra [lire la suite]

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tarte tatin au thermomix

tarte tatin aux pommes

25 octobre 2018 Yolande 0

Un grand classique que cette tarte tatin aux pommessuivi d’un pas à pas en vidéo pour vous aider à la réussir ingrédients 200 gr de [lire la suite]

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CHAUDRON D’HALLOWEEN

24 octobre 2018 Yolande 0

ce chaudron d’halloween est une purée gourmande de courge butternut au choux fleurs et Saint Nectaire faite au thermomixServie dans une courge évidée accompagnée de [lire la suite]

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velouté du soleil thermomix

VELOUTE DU SOLEIL

22 octobre 2018 Yolande 0

pour cette fin de saison, on ramasse vite les légumes d’été avant les premiers froids et pour l’occasion, je vous propose ce velouté du soleil au [lire la suite]

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pâte brisée rapide au thermomix

Pâte brisée rapide au Thermomix

14 octobre 2018 Yolande 0

une pâte brisée rapide au thermomix sera facilement faite, elle conviendra ) toutes vos tartes salées ou sucrées, vous pouvez l’arômatiser avec de a vanille, [lire la suite]

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tartelette Saint Nectaire tomates cerise thermomix

tartelette Saint Nectaire tomates cerise

13 octobre 2018 Yolande 0

encore une petite recette concoctée avec notre beau Saint Nectaire, une poignée de tomates cerises de fin de saison un peu de lardons et on dîne [lire la suite]

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Tartinade de chèvre frais aux épices au thermomix

Tartinade de chèvre frais aux épices

27 septembre 2018 Yolande 0

Cette tartinade de chèvre frais aux épices  est réalisée avec les épices Basse terre de notre partenaire DavidVanille sur une idée de mon fils , [lire la suite]

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gratin abricot pistache thermomix

GRATIN ABRICOT PISTACHE

28 juillet 2018 Yolande 0

gratin d’abricot 4 bocaux ou 6 verrines (mes bocaux étant un peu plus gros que les verrines) 100 gr de riz à dessert 1 belle [lire la suite]

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Crepes multicolores aux courgettes  thermomix

CREPES MULTICOLORES AUX COURGETTES

17 juillet 2018 Yolande 0

Crepes multicolores aux courgettes 400 gr de chair de courgettes 30 gr d’huile un oignon doux (600 gr env)  300 gr de lait 150 gr [lire la suite]

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conserves d'ail pour votre thermomix

CONSERVES D’AIL

9 juin 2018 Yolande 5

Bonjour, c’est le moment pour moi de penser à faire mes conserves d’ail pour l’année un petit tour du côté de toulouse et on ramène [lire la suite]

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jalousie aux pommes et glace vanille tonka au thermomix

GLACE VANILLE TONKA

8 avril 2018 Yolande 0

Bonjour les ami(e)s après quelques jours de silence et de travail intense sur un document dédié aux letters, numbers cakes, love cakes, star cakes et [lire la suite]

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epaule d'agneau en croute d'herbe et de pistache au thermomix

epaule d’agneau en croute d’herbe et de pistache au thermomix

16 mars 2018 Yolande 0

digne d’un repas de Paques cette epaule d’agneau en croute d’herbe et de pistache sera cuite à la vapeur et accompagnée de traditionnels flageolets en [lire la suite]

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poulet à la vanille coco curry

POULET A LA VANILLE COCO CURRY

1 mars 2018 Yolande 0

 Coucou les addicts, douceur et saveur dans cette recette de poulet à la vanille coco curry  une recette à faire en multi-cuisson pour avoir un [lire la suite]

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Savarin au Thermomix

SAVARIN AU THERMOMIX

23 février 2018 Yolande 2

Coucou les amis de Thermomix en famille !! Je vous ai promis (via la page Fb « Thermomix l’original’) la recette du baba je suis même [lire la suite]

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GALETTE COURONNE VEGAN

23 janvier 2018 Yolande 0

PÂTE FEUILLETEE 300 gr de farine 250 gr de margarine dure (genre Orion ou Astra) congelée en morceaux d’env 10 gr 150 gr d’eau froide [lire la suite]

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LA GALETTE DANS TOUS SES ETATS

31 décembre 2017 Yolande 0

  J’aime la galette…savez vous comment ? ♫♪ quand elle est bien faite ..♪♫♪. Avec du beurre dedans ♫ Galette feuilletée ronde et dorée comme [lire la suite]

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LA BÛCHE DE NOEL VERTICALE QUI ENVOIE DU BOIS

23 décembre 2017 Yolande 2

le Projet 2 génoises cuites dans des plaques pour gâteaux roulés 300 à 350 gr de pâte à gâteaux secs  pain d’épices 1 kg de [lire la suite]

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À LA DECOUVERTE DE L’AIL NOIR DE BILLOM

18 août 2017 Yolande 0

A LA DÉCOUVERTE DE L’AIL NOIR DE BILLOM quel meilleure occasion pour découvrir l’ail noir de Billom que la foire à l’ail à Billom? Billom [lire la suite]

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GÂTEAU POUR 90 PERSONNES 3 étages explications, erreurs à ne pas commettre

13 août 2017 Yolande 2

GÂTEAU POUR 90 PERSONNES explications, et … erreurs à ne pas commettre c’était mes débuts en pâte à sucre, une promesse à ma filleule de [lire la suite]

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CONFITURE DE PASTEQUE

9 août 2017 Yolande 0

En cette saison parmi les fruits d’été on trouve plein de petites pastèques d’a peine plus de 2 kg , rondes comme des ballons sucrées [lire la suite]

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CONFITURE COURGETTE CITRON

8 août 2017 Yolande 0

Alors ma confiture préférée dans la série des confitures de courgettes  surprenante et bonne comme un bonbon légèrement acidulé  ATTENTION !!  Dans le TM5, vous [lire la suite]

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CONFITURE COURGETTE/CITRON VERT/GINGEMBRE

8 août 2017 Yolande 0

La chair de la courgette fait un bon support de confiture que vous pourrez aromatiser à votre grès ATTENTION !!  Dans le TM5, vous pourrez [lire la suite]

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CONFITURE DE GINGEMBRE

8 août 2017 Yolande 0

avec cette confiture attention , vous êtes parties pour 3 à 6 jours (si vous avez la chance d’avoir 2 bols de thermomix, ça vous [lire la suite]

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À LA DÉCOUVERTE DU BLEU DE LAQUEUILLE

8 août 2017 Yolande 0

A LA DÉCOUVERTE DU BLEU DE LAQUEUILLE  Entrez Dans le Puy de Dôme par Laqueuille et vous ne pouvez pas ne pas voir la laiterie [lire la suite]

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SALADE DE POIS CHICHE

15 juillet 2017 Yolande 0

un accompagnement idéal pour votre barbecue des crudités, des féculents et plein de saveurs SALADE DE POIS CHICHE pour 6 à 8 personnes 1 Gousse [lire la suite]

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PATE DE FRUITS A LA CERISE, AUX POMMES, AUX COINGS

13 juillet 2017 Yolande 0

PÂTES DE FRUITS EXPRESS Pour 1 kg de pâtes de fruits : 500 g de fruits mixés  650 g de sucre 3 sachets de Vitpris [lire la suite]

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GELÉE DE GROSEILLES

6 juillet 2017 Yolande 0

GELÉE DE GROSEILLE +  (groseille menthe ) votre fiche recette à télécharger ici: GELEE DE GROSEILLES (+ variante à la menthe) prévoir 1.200 kg de groseilles [lire la suite]

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CONFITURE D’ABRICOT (à parfumer/agrémenter à souhaits)

6 juillet 2017 Yolande 0

CONFITURE ABRICOT VANILLE votre fiche à télécharger ici: CONFITURE D’ABRICOTS 1 kg d’oreillons d’abricot (tm31 750 gr) 2 gousses de vanille 800 gr de sucre cristallisé (tm31 [lire la suite]

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