Il vous reste quelques jaune d’œufs , ou vous voulez des blancs en vue de faire des financiers ou des macarons …..
tout ce qu’il y a à savoir sur les œufs (ici) , conservation, stockage , monter les blancs
que faire des blancs (liste ici)
QUE FAIRE AVEC LES JAUNES D’ŒUF (attention les jaune ne se conserveront pas longtemps)
VOICI UNE LISTE QUI VOUS SERA UTILE
| canestrellis |
| charlotte fraises |
| charlotte framboises |
| chocolats à la crème d’œufs |
| cookies |
| crème anglaise |
| crème brûlé |
| crème brûlée au foie gras |
| crème catalane |
| crème dessert au lait noisette |
| crème dessert façon danette |
| crème diplomate(recette dans le fraisier) |
| crème frangipane |
| crème frangipane noisette allégée |
| crème pâtissière |
| crème sabayon |
| croissant de lune |
| croquants aux amandes |
| croquette d’épinards |
| croustade du sud aux pommes |
| dôme citron |
| entremet framboises |
| fingers |
| flan pâtissier |
| flan zébré |
| fraisier |
| gâteau à la patate douce |
| glace à la vanille |
| glaces à différents parfums |
| gnocchis |
| gnocchis sauce bolognaise |
| gratin |
| gratin de pâtes au munster |
| guillaume tell |
| mayonnaise |
| moelleux pommes de terre-coeur de reblochon |
| mousse au chocolat |
| mousse aux fruits divers |
| pain aux raisins |
| palets bretons |
| pastéis de nata |
| pâte sablée noisette(dans l’apple pie) |
| pâtes au surimi, sauce cocktail |
| pommé breton |
| pomme de terre reconstituée façon montagnarde |
| prince chocolat |
| rillettes de saumon |
| riz à l’impératrice |
| sablés |
| sapins aux cacahuètes |
| sauce béarnaise |
| sauce suprême |
| spéculos |
| streusel aux pommes |
| tarte au dain |
| tarte chocolat-caramel |
| tarte macaron |
| tarte tatin de légumes de saison |
| tartelette chocolat-citron |
| tartelettes portugaises |
| tomates à la ricotta |
| truffes au chocolat |
[…] trouverez tout ce que vous pouvez faire des jaunes d’oeuf (liste ici) Voici une liste qui vous sera […]
[…] LES JAUNES (la liste des recettes à faire avec des jaunes ici) […]