Quiches et tartes salées

QUICHE SANS PÂTE FOND DE FRIGO


OH misère!!!, plus de provisions juste quelques restes à se partager 3 oeufs pour 4 ça fait pas beaucoup n’est-ce pas
alors je vous propose de passer tous vos restes (attention quand même à bien assortir les saveurs )

oublié de faire les courses, pas eu le temps, ou simplement une crise de flémingite aiguë
Profitez en pour faire manger incognito quelques légumes aux enfants  😈

Je vous Propose ma version de la quiche sans pâte au thermomix (tm31 ou tm5 )

QUICHE SANS PÂTE FOND DE FRIGO

Appareil a quiche 
500 gr de lait
3 oeufs
100 gr de farine
1 c à soupe de moutarde forte
1/2 c à café de sel
70 gr de gruyere rapé
1 c à café de thym

Garniture
1 boite de thon
1 reste de fromage de chêvre
des tomates cerises (400 gr)
un reste de légumes (env 150 gr de cardes cuites)

Préchauffer le four à 200° (th6/7)

mettre dans le bol tout ce qui compose la pâte, avec le chèvre en petits morceaux mélanger 10 sec vit 4 ,
Verser dans un moule beurré et fariné, répartir tous les éléments de la garniture et finir par le gruyère

enfourner pour 40 à 45 mn

 Conseil Troll tef

Comme pour une pizza, on peut varier la garniture à l’infini il suffit de laisser parler son imagination

 

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Concernant l'auteur

Yolande