Parce que c’est gourmand, qu’on en a besoin pour aromatiser plein de bons desserts
voici comment avec votre thermomix vous pourrez
voici comment avec votre thermomix vous pourrez
Faire votre PRALIN MAISON
faire votre nougatine (recette ici)
une nougatine aux amandes une aux noisettes
ou une nougatine uniquement amandes ou uniquement noisettes
mettre la nougatine (environs 300 gr ) en morceaux dans le bol et mixer 1 mn vit 10
ajouter 1 c à soupe d’huile neutre (ou d’huile de noisettes pour renforcer le parfum) par portion de 300 à 400 gr de nougatine et mixer 10 à 15 mn
vit 6
ranger dans un bocal
ranger dans un bocal
la conservation sera de plusieurs semaines grace à la grande teneur en sucre
[…] PÂTE DE PRALIN MAISON […]