Épices

Mélange à pain d’épices

à faire en 10 secondes ce parfait mélange à pain d’épices 
pensez à l’utiliser pour épicer certaines recettes même salées  
s’accordera de façon originale dans une sauce, avec un magret de canard 



ingrédients 

  • 20 gr de cannelle,
  • 2 étoiles de badianes,
  • 10 clous de girofle,
  • 2 graines de coriandre,
  • 1 c à c de gingembre en poudre,
  • 3 grains de poivre
  • 2 gousses de cardamome dont vous utilisez les grains noirs
  • 1 quart de cuil a café de muscade

Mettre simplement tous les ingrédiens dans le bol et pulvériser 10 sec vit 10

vous l’utiliserez dans la recette de la maison de pain d’épices ici , dans l’insert de cette bûche chocolat mandarine ici

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Yolande

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