Belle envie de chandeleur
quoi de meilleur
que des crêpes de toutes couleurs
CRÊPES AU CHOCOLAT ET SA SAUCE CHOCOLAT
Ingrédients
4 œufs
250 gr de farine
500 g de lait
2 cuillère à café de chocolat sans sucre
Pour plus de légèreté vous pouvez remplacer la moitié de la farine par de la maïzena
Mixer le tout 1 mm vitesse 5
Sauce chocolat :
120 gr de crème
Une pincée de 4 épices ou de cannelle
50 gr de chocolat
Mettez la crème et les épices dans le bol et chauffer 2 m 30 /90 degrés vitesse 2
A la sonnerie ajouter les carrés de chocolat et programmer 1 m 30// 50 degrés vitesse 4
Bonne appetit
