papillons en dentelle au chocolat au thermomix

PAPILLONS EN DENTELLE AU CHOCOLAT

10 avril 2018 Yolande 4

Aujourd’hui,  je vous propose mes papillons en dentelle au chocolat un peu de romantisme dans vos décors, un peu de légèreté, pour donner un petit [lire la suite]

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ORANGETTES (écorces d’oranges confites enrobées de chocolat)

19 décembre 2017 Yolande 0

A glisser dans les paniers gourmands,  le mariage sans fausse notes du chocolat et de l’orange toujours appréciées des grands,une valeur sûre des gourmandises de [lire la suite]

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CHOCOLAT DULCEY

19 août 2017 Yolande 0

Qui n’a pas entendu parler du fameux chocolat Dulcey ? alors si vous non, moi oui, par contre impossible de trouver ça par chez moi [lire la suite]

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BROWNIE CHOCOLAT BEURRE DE CAJOU SALÉ

5 avril 2017 Yolande 4

Une recette inspirée du brownies au beurre de cacahuètes de Ch Michalak, mais comme je ne suis pas très cacahuètes…  BROWNIE CHOCOLAT BEURRE DE CAJOU [lire la suite]

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TEMPERAGE DU CHOCOLAT AU THERMOMIX

1 avril 2017 Yolande 6

A l’approche de Pâques qui n’a pas envie de beaux chocolats bien brillants Voici donc pour vous y aider un dossier sur le tempérage du [lire la suite]

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mousse au chocolat magique thermomix tm5 tm31

MOUSSE MAGIQUE AU CHOCOLAT

15 mars 2017 Yolande 2

envie d’une mousse au chocolat rapide et bonne mais pas envie de se casser la tête MOUSSE MAGIQUE AU CHOCOLAT Préparation 8 mn  attente 2 [lire la suite]

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TEMPERAGE DU CHOCOLAT AU THERMOMIX

20 février 2017 Yolande 2

  LE CHOCOLAT 1 BIEN TEMPERER SON CHOCOLAT Le tempérage du chocolat est le procédé qui lui permettra de passer de l’état liquide à l’état [lire la suite]

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DECOR FEUILLES EN CHOCOLAT (en pas à pas)

18 février 2017 Yolande 1

pourquoi ne pas faire un atelier avec les enfants et leur apprendre à réaliser, grâce à une technique proche du tempérage du chocolat de jolis [lire la suite]

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