MONTAGE DE LA GALETTE (une technique en pas à pas )

9 janvier 2017 Yolande 1
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En janvier il est temps de fêter les Rois  Fêtons les Rois les Rois Mages qui guidés par l’étoile sont venus rendre hommage à Jésus [lire la suite]

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PAS A PAS PÂTE FEUILLETÉE EXPRESS (un pas à pas ..une technique au thermomix

2 janvier 2017 Yolande 5
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Utile à la saison de la galette des rois: la pâte feuilletée vous aurez 2 recettes (techniques différentes pour la faire ) la pâte feuilletée [lire la suite]

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boudin blanc- thermomix-

LE BOUDIN BLANC DE MONSIEUR PAUL (pas à pas)

23 décembre 2016 Yolande 2
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  EN PAS A PAS UNE RECETTE A LA FOIS FESTIVE ET TRADITIONNELLE  LE BOUDIN BLANC DE MONSIEUR PAUL  BOUDIN BLANC ( Morilles et foie [lire la suite]

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COQUE CYGNES EN MERINGUE (pas à pas et vidéo)

22 décembre 2016 Yolande 1
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FAIRE DES COQUES DE MERINGUES EN FORME DE CYGNE Montage pas à pas Grace à la meringue suisse dont la recette est  ICI il vous [lire la suite]

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EVEINAGE DU FOIE GRAS

13 décembre 2016 Yolande 1
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VOTRE FOIE GRAS ÉVEINAGE PAS A PAS 1°) A SAVOIR plus vous êtes proche de la date mieux il se de-veinera 2°) LE SORTIR DU [lire la suite]

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LE FOIE GRAS FAQ

12 décembre 2016 Yolande 7
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S’il est un plat qu’on aime à servir pendant les fêtes c’est bien le foie gras, et  quoi de plus gratifiant que de le cuisiner [lire la suite]

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