CHARLOTTE SALÉE AU SAUMON 

19 février 2017 Yolande 0

pour une belle entrée dominicale Laetitia vous propose sa fameuse  CHARLOTTE SALÉE AU SAUMON  1 kg net de poireaux émincés, 24 crevettes de taille 40/60 [lire la suite]

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LE FEUILLES D’AUTOMNE DE C FELDER (en pas à pas)

18 février 2017 Yolande 2

un dessert d’exception en PAS A PAS DU GÂTEAU FEUILLES D’AUTOMNE Un parfait équilibre entre la meringue et la mousse au chocolat Création originale de [lire la suite]

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DECOR FEUILLES EN CHOCOLAT (en pas à pas)

18 février 2017 Yolande 1

pourquoi ne pas faire un atelier avec les enfants et leur apprendre à réaliser, grâce à une technique proche du tempérage du chocolat de jolis [lire la suite]

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POULET A LA NOIX DE CAJOU

18 février 2017 Yolande 0

Aujourd’hui l’idée du plat est offerte par Mauricette, je vous invite à cuisiner le POULET AUX NOIX DE CAJOU Une recette pleine de saveurs , [lire la suite]

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RISOTTO CRÉMEUX AUX POIVRONS ET NOIX DE SAINT JACQUES

17 février 2017 Yolande 0

quand je ne sais pas quoi faire, j’allume mon Thermomix et  j’improvise et je fais par exemple une recette que vous pouvez refaire aussi bien [lire la suite]

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LAPIN AU CIDRE ET PUREE POMME-CÉLERI (multi-cuisson)

16 février 2017 Yolande 0

LAPIN AU CIDRE ET PUREE DE POMMES – CÉLERI ce plat complet vous  est proposé aujourd’hui par Mauricette c’est une recette extraite du livre « Forme [lire la suite]

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PÂTE AUX POMMES DE TERRE

15 février 2017 Yolande 2

Le PÂTE AUX POMMES DE TERRE , une Recette bourbonnaise partagée par Laetitia Acremann Lafond Pour 6 personnes 150 g de beurre 300 g de [lire la suite]

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BOUDIN AUX POMMES D’AMOUR TRÈS GLAMOUR (multi-cuisson)

14 février 2017 Yolande 0

Qu a dit que le boudin n’est pas glamour ?…. ou comment faire rimer « économies, boudin, glamour, et Saint Valentin » en cuisinant dans votre thermomix [lire la suite]

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FILET MIGNON SAUCE AU PINEAU DES CHARENTES (multi-cuisson)

14 février 2017 Yolande 4

·Amandine a toujours de très belles recettes que vous retrouverez sur sa page fb salée ou sucrée donc aujourd’hui je vous propose de découvrir ce délicieux [lire la suite]

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CRAQUELÉS AU CHOCOLAT ( CRINKLES )

13 février 2017 Yolande 0

Une recette si bonne, et qui a récolté un franc succès dans la blog sphère et les réseaux sociaux, il était évident qu’il fallait l’essayer, [lire la suite]

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MOELLEUX AU CITRONS (crinckles ou craquelés)

13 février 2017 Yolande 1

de délicieux petits gâteaux très en vogue en ce moment ici au citron avec une touche de Limoncello d’après les recettes qu’on trouve un peu [lire la suite]

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VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT AU CURRY

13 février 2017 Yolande 0

 un velouté qui fera fureur chez les grands et les petits un délicieux légume d’hivers réchauffé d’une pointe de curry A faire au Thermomix bien [lire la suite]

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POULET TIKKA MASALA (multi-cuisson)

12 février 2017 Yolande 2

une recette complète, légère et parfumée A faire au Thermomix bien sur Tm31 ou Tm5 Poulet TIKKA MASALA pour 4 personnes 25gr de garam massala [lire la suite]

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GARAM MASSALA

12 février 2017 Yolande 2

En hindi « garam » veut dire chaud, « massala » veut dire melange Voici un mélange d’épices pour réchauffer tous vos plats  à mixer finement dans votre thermomix [lire la suite]

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PÂTE A CHOUX un basique en pas à pas

11 février 2017 Yolande 3

PAS A PAS PÂTE A CHOUX pour la pâte à choux il nous faudra  120 gr de farine 80 gramme de beurre (pour moi margarine [lire la suite]

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VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU

11 février 2017 Yolande 4

Une petite verrine apéritive pour un weekend festif avec du potimarron parce que c’est bon et que c’est encore de saison VERRINES DE POTIMARRON FAÇON [lire la suite]

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MORUE AU LAIT en pas à pas (multi-cuisson)

10 février 2017 Yolande 0

Au Portugal, la morue est surnommée « fiel amigo » (« fidèle ami »), elle a depuis très longtemps été pêchée en grande quantité elle est énormément cuisinée de [lire la suite]

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ROSACE DE LA GRANDE MERCOTTE (pas à pas)

9 février 2017 Yolande 2

 parce que tout le monde l’a vu à la télévision dans l’émission du meilleur pâtissier, j’ai voulu essayer LA ROSACE DE LA GRANDE MERCOTTE et [lire la suite]

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SOUFFLES AU GRUYERE RAPE ET ROQUEFORT

9 février 2017 Yolande 0

Attention à bien minuter le temps, surtout ne pas trainer à l’apéro les SOUFFLES AU GRUYERE RAPE ET ROQUEFORT  n’attendront pas  Soufflés gruyère/roquefort 100 g [lire la suite]

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ROULE DE PUREE AU JAMBON FROMAGE

9 février 2017 Yolande 0

Avec un beau reste de purée, j’improvise un roulé au jambon et fromage ROULÉ DE PUREE JAMBON FROMAGE 500 gr de purée 2 gros oeufs [lire la suite]

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COUSCOUS MAROCAIN SAFRANE (multi-cuisson)

8 février 2017 Yolande 2

Je vous emmène faire un petit tour au Maroc avec ce délicieux couscous Marocain safrané  COUSCOUS MAROCAIN SAFRANE recette du livre la cuisine à toute [lire la suite]

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SAUCISSE AU CHOUX (multi-cuisson)

7 février 2017 Yolande 4

toujours dans les plats complets et simplissimes  un traditionnel Auvergnat mais en plus léger  LA SAUCISSE AU CHOUX  pour 4 1 beau saucisson à cuire [lire la suite]

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FICELLES PICARDES

6 février 2017 Yolande 0

Des crêpes…. et encore des crêpes,…. bien sûr puisque c’est la chandeleur, et que comme on aime ça on va se faire durer la saison [lire la suite]

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CANARD SAUCE AU VIN ET CHOCOLAT (multi-cuisson)

5 février 2017 Yolande 0

une recette plutôt festive pour ce samedi  une recette de la collection Tm5 « autour de la volaille » un mélange surprenant mais qui fonctionne parfaitement Parce [lire la suite]

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ROUELLE DE PORC SUR POMMES DE TERRE FONDANTES

4 février 2017 Yolande 0

Retrouver aujourd’hui une recette simplissime , revenir sur les classiques de maman et grand maman une cuisson au four en toute tranquillité un morceau de [lire la suite]

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MUFFINS AMÉRICAINS FAÇON STARBUCKS

4 février 2017 Yolande 0

 Jennie fan inconditionnelle des muffins américain que l’on trouve à Starbucks et autres, elle a donc tester et mélanger diverses sortes de recettes pour enfin arrivée [lire la suite]

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LOTTE FAÇON TAJINE (multi-cuisson)

3 février 2017 Yolande 0

La recette salée du vendredi, du poisson parce que c’est bon au thermomix Tm5 ou Tm31 une recette issue de la bibliothèque du Tm31 beaucoup [lire la suite]

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CRÊPES MILLE TROUS

3 février 2017 Yolande 0

Une spécialité  Algérienne  appelée ghraïf à Setif ( ville ) mais aussi  barghir  dans la plupart des villes c’est LA CRÊPE MILLE TROUS La recette est [lire la suite]

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GALETTE DE BLÉ NOIR (Crêpes au sarasin)

2 février 2017 Yolande 1

les vraies galettes de Bretagne Idéales pour les repas crêpes légères et avec un index glycémique faible grâce à la farine de sarrasin,  (les diabétiques en [lire la suite]

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CRÊPES AU CHOCOLAT ET SA SAUCE CHOCOLAT

2 février 2017 Yolande 0

Belle envie de chandeleur  quoi de meilleur  que des crêpes de toutes couleurs CRÊPES AU CHOCOLAT ET SA SAUCE CHOCOLAT Ingrédients 4 œufs 250 gr de [lire la suite]

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