ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS A MA FAÇON (multi-cuisson)

23 janvier 2017 Yolande 0

Un peu de laisser aller ce weekend Comment ramener l’aiguille de la balance dans le droit chemin ? après un weekend chargé pas la peine [lire la suite]

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PANISSE

23 janvier 2017 Yolande 1

Une spécialité très méditerranéenne  à faire avec de la farine de poids chiche une autre façon de consommer des féculents et des sucres lents  PANISSE [lire la suite]

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PANCAKES A LA BANANE

23 janvier 2017 Yolande 0

Rapide et si simple , plus simple on ne trouvera pas seulement 3 ingredients pour cette petite recette  PANCAKES A LA BANANE 1 banane 1 oeufs [lire la suite]

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MINIS CROISSANTS APÉRO CHORIZO/PARMESAN

22 janvier 2017 Yolande 0

Un moule une recette  avec le croissant parti de tup je fais des MINIS CROISSANTS CHORIZO/PARMESAN pour servir à l’apéritif  Ingrédients  1 pâte feuilletée (recette ici)  [lire la suite]

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VERRINES FLEUR 4 FRUITS

22 janvier 2017 Yolande 0

Léger ne veut pas dire triste , je vous présente des verrines de fruits, jolies et fraîches, pour compléter et rééquilibrer un repas un peu [lire la suite]

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NAVARIN D’AGNEAU (multi-cuisson)

22 janvier 2017 Yolande 0

mamie faisait ça le dimanche alors je vous offre cette recette traditionnelle MON NAVARIN D’AGNEAU du dimanche matin pour 2 bien sur (à vous de [lire la suite]

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CASSOULET DU SUD OUEST (multi-cuisson)

21 janvier 2017 Yolande 0

 quand j’ai un canard gras, je fais un cassoulet avec mon Thermomix ,une recette du sud ouest de la France mais qui est si bonne [lire la suite]

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poisson, aiglefin, multicuisson , thermomix

DOS D’ÉGLEFIN RIZ SAUVAGE ET SES PETITS LEGUMES SAUCE CITRON COURGETTES (multi-cuisson)

20 janvier 2017 Yolande 0

Léger, et savoureux un plat complet et équilibré de poisson au Thermomix en multi cuisson DOS D’ÉGLEFIN RIZ SAUVAGE ET SES PETITS LEGUMES SAUCE CITRON [lire la suite]

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PÂTES SAUCE COURGETTE ET GAMBAS AU CITRON (multi-cuisson)

20 janvier 2017 Yolande 0

PÂTES SAUCE COURGETTE ET GAMBAS AU CITRON RECETTE DU LIVRE TM31 CUISINE RAPIDE Préparation : 10 mn Thermomix : 15 mn 25 sec 30 gr [lire la suite]

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SPIRALE AU POULET DE Claudine Bourg

19 janvier 2017 Yolande 0

Claudine Bourg vous offre une magnifique réalisation a l’image de tout ce qu’elle fait  un grand merci à elle pour la recette ainsi que les [lire la suite]

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QUE FAIRE AVEC LES JAUNES D’OEUF

19 janvier 2017 Yolande 1

Il vous reste quelques jaune d’œufs , ou vous voulez des blancs en vue de faire des financiers ou des macarons ….. tout ce qu’il [lire la suite]

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CHOUX DE BRUXELLES, SAUCISSON A CUIRE OU PALETTE en pas à pas (multi-cuisson)

19 janvier 2017 Yolande 0

MES CHOUX DE BRUXELLES ACCOMPAGNEE DE SAUCISSON A CUIRE OU DE PALETTE INGREDIENTS  500 gr de choux, 2 carottes coupées en rondelles  1 oignon 100 [lire la suite]

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MOUSSE AU CHOCOLAT LIGHT

18 janvier 2017 Yolande 2

4 blancs d’œufs qui restent ?  Je vous propose une mousse au chocolat allégée pour 4 La MOUSSE AU CHOCOLAT LIGHT pour un dessert gourmand [lire la suite]

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allégé, frangipane , noisettes , thermomix, galette

GALETTE REVISITÉE ENTRE FRANGIPANE ET MOUSSELINE, NOISETTE ET FRAMBOISES

18 janvier 2017 Yolande 2

Comme on a fait beaucoup d’excès … et que certainement on en a un peu marre de la galette 😀 Voici une recette pour limiter [lire la suite]

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cookies , pépites de chocolat, chocolat, thermomix

COOKIES FOURRES

18 janvier 2017 Yolande 0

D’APRÈS LA RECETTE ORIGINALE DU LIVRE TM31 1001 PÂTES des COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT FOURRES DE PÂTE A TARTINER  une petite amélioration sur la [lire la suite]

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LE FAMEUX PAIN COCOTTE (en pas à pas) et 4 petits pains

18 janvier 2017 Yolande 0

A FAIRE AU THERMOMIX LE FAMEUX PAIN COCOTTE UN PAS A PAS pour faire 1/2 PAIN COCOTTE ET des  BOULES AU GRAINES DE PAVOT 500 [lire la suite]

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LA CUISSON DU PAIN , LA COMPRENDRE , LA GERER

17 janvier 2017 Yolande 0

Quelques secrets  à connaitre sur la cuisson du pain pour mieux comprendre la boulange LA CUISSON DES PAINS la Cuisson des pains est une étape [lire la suite]

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filet mignon, thermomix, cuisson multiple, plat complet

FILET MIGNON DE PORC A L’ANANAS (plat complet en multi-cuisson)

17 janvier 2017 Yolande 0

un plat a peine exotique accompagné de légumes de saison plat complet en multi-cuisson avec féculents, légumes et viande savoureuse FILET MIGNON DE PORC A [lire la suite]

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FOND DE LEGUMES AU THERMOMIX

16 janvier 2017 Yolande 7

Après le bouillon de poulet, le FOND DE LEGUMES au Thermomix pour aromatiser tous vos plats INGRÉDIENTS Portions pour 2 pots moyens  200 g de [lire la suite]

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poisson, thermomix, choucroute, mer

CHOUCROUTE DE LA MER ( multi-cuisson en pas à pas)

16 janvier 2017 Yolande 0

PAS A PAS à faire avec votre Thermomix Tm31 ou Tm5 une bonne et réconfortante recette de  CHOUCROUTE DE LA MER 800 gr de poisson [lire la suite]

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madeira cake, pâte a sucre, cake

MADEIRA CAKE

15 janvier 2017 Yolande 0

LE MADEIRA CAKE C’est un gâteau simplissime au beurre utilisé par la plupart des cake designers pour, les raisons suivantes: il est impossible à rater [lire la suite]

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crème au beurre, meringue suisse, thermomix, pâte a sucre

CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE

15 janvier 2017 Yolande 1

Une belle crème au beurre à  réaliser au Thermomix qui vous permettra de fourrer et  décorer un gâteau elle a une belle tenue pour faire de [lire la suite]

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gâteau, thermomix, pâte a sucre , coeur, anniversaire , coussin

UN COEUR SUR UN COUSSIN (pas à pas d’un gâteau en pâte à sucre)

15 janvier 2017 Yolande 1

Parce que c’est dimanche et que le dimanche , c’est permis voici un PAS A PAS pour réaliser un gâteau couvert de pâte à sucre (celui-ci [lire la suite]

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ROULADE DE POULET PRUNEAUX AUX OIGNONS (pas a pas cuisson multiple)

14 janvier 2017 Yolande 0

PAS A PAS pour faire  au Thermomix un joli plat complet  un plat digne de passer sur la table pour recevoir vos amis un samedi [lire la suite]

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viande, hachee, thermomix

TECHNIQUE POUR HACHER SA VIANDE AU THERMOMIX

13 janvier 2017 Yolande 0

Ce matin je vous propose plutôt une technique qui relève de l’astuce pour bien hacher sa viande  au Thermomix et ce quel que soit le [lire la suite]

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terrine, thermomix, chevreuil, gibier

TERRINE DE CHEVREUIL AUX NOISETTES

13 janvier 2017 Yolande 0

parce que le gibier d’est bon et parce que c’est encore de saison, je vous présente la recette de terrine de chevreuil qui va bien [lire la suite]

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cubor , bouillon aromatique, Thermomix, fond de volaille

FOND DE VOLAILLES AU THERMOMIX

12 janvier 2017 Yolande 3

Pour aromatiser vos plats de façon naturelle, rien de mieux que de réaliser ce fond de volailles maison  grâce à votre Thermomix FOND DE VOLAILLE [lire la suite]

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GLACE AU NOUGAT

12 janvier 2017 Yolande 1

GLACE AU NOUGAT recette du nougat blanc ici 6 Jaune d’œufs 500 gr de lait 175 a 200 gr de nougat 250 gr de crème [lire la suite]

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QUE FAIRE AVEC LES BLANCS D’OEUFS

12 janvier 2017 Yolande 1

QUE FAIRE AVEC LES BLANCS D’ŒUF? savoir les stocker, les utiliser , les monter …(généralité sur les œufs ici) vous trouverez tout ce que vous pouvez [lire la suite]

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nougat, blanc d'oeuf, thermomix

NOUGAT BLANC DE MONTELIMAR AU THERMOMIX (recette 1 blanc d’oeuf)

12 janvier 2017 Yolande 2

Il vous reste un blanc d’oeuf et vous ne savez qu’en faire ?  je vous propose le NOUGAT BLANC DE MONTELIMAR au thermomix NOUGAT attention! [lire la suite]

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