Un four étant indispensable qu’on ait ou pas un thermomix, voici quelques principes et...
Auteur -Yolande
CREME BRÛLÉE COMME DANS MON LIVRE DE CUISINE
une recette traditionnelle de crème brûlée comme dans mon livre de cuisine riche et onctueuse avec...
SALADE DE POIS CHICHE
un accompagnement idéal pour votre barbecue des crudités, des féculents et plein de saveurs SALADE...
PATE DE FRUITS A LA CERISE, AUX POMMES, AUX COINGS
PÂTES DE FRUITS EXPRESS Pour 1 kg de pâtes de fruits : 500 g de fruits mixés 650 g de sucre 3...
GÂTEAU CHOCOLAT AUX COURGETTES
Et voilà, j’ai cédé à l’envie de faire l’essais… Les courgettes à la place...
GELÉE DE GROSEILLES
GELÉE DE GROSEILLE + (groseille menthe ) votre fiche recette à télécharger ici: GELEE DE...
CONFITURE D’ABRICOT (à parfumer/agrémenter à souhaits)
CONFITURE ABRICOT VANILLE votre fiche à télécharger ici: CONFITURE D’ABRICOTS 1 kg...
POMMES DE TERRE FARCIES AUX SAVEURS DE ROMARIN
un petit refroidissement justifie un peu de cuisine mais, rien de compliqué, et surtout une cuisine...
PETITS GÂTEAUX EVENTAIL
parce que j’ai trouvé ça trop beau, et parce que la gourmandise n’a pas de frontière...
FOCUS SUR LES CONFITURES
PARLONS DES CONFITURES avec ce focus sur les confitures, vous aurez toutes les clefs pour bien les...
4 SUCRES AROMATISES SURPRENANTS
Bonjour emprisonner les saveurs d’été pour l’hiver? Pourquoi pas, avec ces sucres...
TOMATES FARCIES LENTILLES CORAIL ET QUINOA
A la saison des barbecue on est toujours à la recherche d’un accompagnement frais et original...
FOCUS SUR LES BLANCS D’ŒUF (bien les monter, bien les incorporer)
FOCUS SUR LES BLANCS D’ŒUF fiche technique tef monter ses blanc d’oeufs en neige (clic)...
VACHERIN ABRICOT BASILIC
Après le vacherin mûres/verveine (recette ici) je vous propose une glace de plein été fiche...
COURGETTE FARCIE A MA FACON
une courgette farcie a ma façon parce qu’il me restait des tranches fines de chorizo et des...
LAYER CAKE AU KINDER BUENO
Voici un dessert vu un peu partout largement plébiscité par les gourmandes et les gourmands du...
MOUSSE AU CHOCOLAT SANS ŒUFS AU JUS DE POIS CHICHE
Complètement Végan complètement bluffant à essayer absolument au thermomix évidemment … à mon...
DES LEGUMES A BOIRE
Surprenants et bons à faire au Thermomix (Tm5 ou Tm31) ou à l’extracteur de jus tous ces...
VACHERIN GLACE MÛRES VERVEINE
Un moule… une recette une amie m’offre un moule 3 D,….. et donc il fallait une...
DES ÉTIQUETTES PERSONNALISEES
Cliquez sur l’image pour télécharger la planche d’étiquettes choisie A imprimer soit...
GÂTEAU CERISES AMANDES
c’est de saison , qui n’a pas pu résister a ces jolis fruits que sont les cerises ...
FILET DE DINDE A LA CITRONNELLE (multi-cuisson)
FILET DE DINDE A LA CITRONNELLE 4 Personnes préparation 10 mn Cuisson 40 mn 4 filets de dinde ...
10 HUILES PARFUMÉES (au basilic à l’ail, a la badiane...
faire ses huiles aromatisées, pour mettre l’été en bouteille … Pour apporter de...
FOCUS: DÉNOYAUTER LES CERISES (et autres petits fruits)
DÉNOYAUTER LES CERISES … ça peut se faire de plusieurs façons à la façon de la working girl...
FOCUS SUR LA BALANCE THERMOMIX
la balance de votre thermomix est dans les pieds la fragilité du thermomix est dans ses pieds le...
20 TRUCS ET ASTUCES THERMOMIX
20 Trucs et astuces pour bien vous entendre avec votre thermomix que ça soit tm31, tm5 ou tm6
BAVAROIS CHOCOLAT BLANC FRAMBOISE INSERT CRÉMEUX PISTACHE SUR...
PAS A PAS BAVAROIS CHOCOLAT BLANC FRAMBOISE INSERT CRÉMEUX PISTACHE SUR CROUSTILLANT SPÉCULOOS...
PATE DE PISTACHES
LE « truc » trop bon qu’il vaut mieux éviter de stocker au risque de finir le pot à la petite...
SALADE DE RIZ COMME EN PROVENCE
ben oui !!! l’été est définitivement là avec ses délicieuses salades encore un...
ENTREMET FRAMBOISIER ALLEGE
je vous l’ai posté en version normale (recette ici) le voici en version allégé pour...