Quand une recette vous demande une pâte à pain la question se pose: « oui mais quel pain ? » Voici...
Auteur -Yolande
PISSALADIÈRE
EN été on a tous une envie de Pizza avant l’avènement de tous ces camions de pizza, je me...
TATIN DE TOMATES CERISES AU THON, HUILE D’OLIVE ET BASILIC
Pour faire durer l’été, une recette très ensoleillée de tatin de tomates cerises...
FIGUES CONFITES
Pour une fois pas de thermomix, on ne fait pas de bons fruits confits avec un Thermomix Ma recette...
FLAN PÂTISSIER (ou tarte au flan) + version sans pâte
un flan pâtissier comme l’aime mon papa aussi bon qu’en pâtisserie et si facile!! le...
NAPOLITAIN A LA CERISE
et voici un napolitain fruité pour changer un peu du chocolat NAPOLITAIN A LA CERISE GLAÇAGE (à...
PAVE DE SAUMON SAUCE LEGUMES DU SOLEIL ET SON RIZ COLORE
Cette recette, c’est tout ce que j’aime, et j’aurai pu l’inventer tout...
SAUTE DE PORC AUX OLIVES
Un petit refroidissement et la baisse des températures me ramène en cuisine un peu de sauté de...
CHOCOLAT DULCEY
Qui n’a pas entendu parler du fameux chocolat Dulcey ? alors si vous non, moi oui, par contre...
FLAN COMME UNE TARTE COURGETTES/CHÈVRE/MIEL/THON
Prendre des saveurs qui fonctionnent: chèvre/miel/thon Prendre une base neutre...
À LA DECOUVERTE DE L’AIL NOIR DE BILLOM
A LA DÉCOUVERTE DE L’AIL NOIR DE BILLOM quel meilleure occasion pour découvrir l’ail...
NOUGAT TENDRE AU THERMOMIX (recette pour expertes)
Ce nougat un peu compliqué à faire sera plutôt réservé aux expertes pour une recette plus facile...
GRATIN DE COURGETTES SAINT NECTAIRE HAUT DE CUISSE de poulet
voici une recette pour une journée fraîche d’été, Je cuisine ce gratin de courgettes saint...
ROSE CAKE EDELWEISS CHOCOLAT BLANC FRAMBOISES
Envie de faire un grand plaisir à une amie ou simplement à mamie très gourmande pour son...
GÂTEAU POUR 90 PERSONNES 3 étages explications, erreurs à ne pas...
GÂTEAU POUR 90 PERSONNES explications, et … erreurs à ne pas commettre c’était mes...
CONFITURE DE CERISES
Avec un peu de retard, voici la confiture de cerises (si vous avez comme moi congelé vos...
CONFITURES DE PRUNES
En Auvergne, on a de délicieuses prunes , rondes et dorées comme de petits soleils, très joliment...
CROISSANT DE LUNE OU CORNE DE GAZELLE
le croissant de lune ou corne de gazelle au thermomix c’est une recette traditionnelle...
MACARONS pour débutants au thermomix
Macarons pour débutants au Thermomix en pas à pas Bonjour, voici un pas à pas dans le genre quasi...
RATATOUILLE, DINDE AU CHORIZO ET SON RIZ TRICOLOR AU VAROMA (en...
RATATOUILLE DINDE AU CHORIZO ET SON RIZ TRICOLOR CUIT AU VAROMA en pas à pas cuisson du riz au...
CAHIER DE RECEPTIONS
il est entendu qu’ne bonne hôtesse est quelqu’un qui sait être attentive à plusieurs...
CONFITURE DE PASTEQUE
En cette saison parmi les fruits d’été on trouve plein de petites pastèques d’a peine...
CONFITURE COURGETTE SAVEUR MOJITO
Une envie d’été une folle envie de Mojito sous toutes ses formes pourquoi pas en confiture ...
CONFITURE COURGETTE CITRON
Alors ma confiture préférée dans la série des confitures de courgettes surprenante et bonne comme...
CONFITURE COURGETTE/CITRON VERT/GINGEMBRE
La chair de la courgette fait un bon support de confiture que vous pourrez aromatiser à votre grès...
CONFITURE DE GINGEMBRE
avec cette confiture attention , vous êtes parties pour 3 à 6 jours (si vous avez la chance...
À LA DÉCOUVERTE DU BLEU DE LAQUEUILLE
A LA DÉCOUVERTE DU BLEU DE LAQUEUILLE Entrez Dans le Puy de Dôme par Laqueuille et vous ne pouvez...
TARTE ABRICOTS LÉGÈRE A LA GELÉE DE BASILIC
Pour un été chaud et gourmand, sans incidences sur sa ligne de conduite (qui bien sur est la ligne...
NAPOLITAIN AU CHOCOLAT (PAS A PAS)
une grosse envie de chocolat , même en été ça arrive aussi pourquoi pas un Napolitain ? PAS A PAS...
CARRE DU POTAGE (galette de légumes)
Un accompagnement qui plaira aux petits comme aux grands et pourquoi pas la préparer avec les...