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GALETTE COURONNE VEGAN

23 janvier 2018 Yolande 0

PÂTE FEUILLETEE 300 gr de farine 250 gr de margarine dure (genre Orion ou Astra) congelée en morceaux d’env 10 gr 150 gr d’eau froide [lire la suite]

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GAUFRE A LA POMME FRUIT CREME AU CARAMEL

22 janvier 2018 Yolande 0

toujours un peu dans l’allégé mais souvent dans le gourmand une pâte à gaufre sans sucre ajouté fait avec votre Thermomix Tm31 ou Tm5 et [lire la suite]

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CUPCAKES IG BAS HARICOTS ROUGE CHOCOLAT

20 janvier 2018 Yolande 2

toujours dans l’optique de rééquilibrage de mon alimentation des cupcakes surprenants, délicieusement moelleux, mais très gourmands, réalisés avec des haricots rouges pour des sucres lents [lire la suite]

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ŒUFS EN NID D’ÉPINARDS ET GAUFRES DE POMMES DE TERRE

20 janvier 2018 Yolande 0

Un petit menu allégé, mais pas sans goûts, plein de sucres lents,  à IB bas qui certainement pourrait rentrer dans un programme Weight Watcher enfin [lire la suite]

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CREME PÂTISSIERE

20 janvier 2018 Yolande 0

CREME PATISSERIE Une crème basique aux multiples usages si facile à faire au thermomix plusieurs recettes avec uniquement des jaunes, avec des œufs entiers avec [lire la suite]

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WOK DE POULET A LA MANGUE

18 janvier 2018 Yolande 0

WOK DE POULET A LA MANGUE un paquet de nouilles à wok une petite boite de germes de soja  Un oignon Une gousse d’ail 10 [lire la suite]

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PÂTE A PIZZA A LA SEMOULE

12 janvier 2018 Yolande 0

Croustillante et moelleuse pour changer un peu,  une pâte à pizza avec de la semoule de blé dur, parfumée d’herbes séchées PÂTE A PIZZA A [lire la suite]

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FILET DE DINDE EN CROÛTE SAUCE FORESTIÈRE

12 janvier 2018 Yolande 0

un plat de fête, mais pas que pour les fêtes Oh vilaine que je suis de m’être consacrée à mon repas de famille !! j’en [lire la suite]

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« LAIT D’AMANDES »

10 janvier 2018 Yolande 0

Complètement Vegan, complètement gourmand cas d’allergie au lait animal, sans lactose et délicieux misez sur le « lait végétal » plutôt simple à faire au Thermomix moins [lire la suite]

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GATEAU IG BAS A L’ANANAS (sans gluten)

7 janvier 2018 Yolande 0

Entre 2 fêtes, après les fêtes, un peu d’allégé, ça ne fait pas de mal alors pourquoi pas un gâteau frais (sur le principe du [lire la suite]

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BÛCHE CHOCOLAT BLANC, PISTACHE ET FRAMBOISES 

7 janvier 2018 Yolande 0

incontournable le dessert de Noel la bûche, un jeu d’enfant la pâte montée  au Thermomix fraîcheur, légèreté et douceur pour cette bûche parfaite après un [lire la suite]

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CHAPON DE FÊTE FARCI

1 janvier 2018 Yolande 0

  Dinde ou chapon, c’est l’éternelle question lors des fêtes  cette année on a opté pour le chapon grâce à un ami , ancien traiteur [lire la suite]

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LA GALETTE DANS TOUS SES ETATS

31 décembre 2017 Yolande 0

  J’aime la galette…savez vous comment ? ♫♪ quand elle est bien faite ..♪♫♪. Avec du beurre dedans ♫ Galette feuilletée ronde et dorée comme [lire la suite]

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LA BÛCHE DE NOEL VERTICALE QUI ENVOIE DU BOIS

23 décembre 2017 Yolande 2

le Projet 2 génoises cuites dans des plaques pour gâteaux roulés 300 à 350 gr de pâte à gâteaux secs  pain d’épices 1 kg de [lire la suite]

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PÂTE A SUCRE CHOCOLATEE

22 décembre 2017 Yolande 0

PÂTE A SUCRE CHOCOLATÉE AUX CHAMALOWS Préparer 1 kg de sucre glace extrêmement fin  100 gr gr de chamalows roses ou blancs 6 C à [lire la suite]

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PINTADE FARCIE AUX FRUITS SECS ET RÔTIE

21 décembre 2017 Yolande 3

PINTADE FARCIE AUX FRUITS SECS ET RÔTIE Pour 4 personnes préparation 15 mn  Cuisson au four 1.30 h 1 pintade d’env. 1.2 kg 50 gr [lire la suite]

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ORANGETTES (écorces d’oranges confites enrobées de chocolat)

19 décembre 2017 Yolande 0

A glisser dans les paniers gourmands,  le mariage sans fausse notes du chocolat et de l’orange toujours appréciées des grands,une valeur sûre des gourmandises de [lire la suite]

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CONFITURE D ORANGE AU GINGEMBRE

16 décembre 2017 Yolande 0

Une petite recette sympathique pour réchauffer quelques oranges a réaliser au Thermomix TM31 ou TM5 ça pique mais c’est bon  j’aime bien la marier à  [lire la suite]

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RIZ AU LAIT CREME DE CHOCOLAT

9 décembre 2017 Yolande 0

Pour le goûter, sain et gourmand le riz au lait au Thermomix encore plus gourmand quand on y rajoute ne pointe d’orange et du chocolat [lire la suite]

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CUISSES DE DINDE SAUCE AU VIN ROUGE AUX ÉPICES DOUCES

9 décembre 2017 Yolande 0

Une recette pour réchauffer l’hivers, à réaliser dans votre Thermomix Tm5 ou TM31 pourquoi ne pas cuisiner la volaille avec une sauce au vin rouge? [lire la suite]

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GLACE AU MARRONS

7 décembre 2017 Yolande 0

Marrons… Châtaignes Châtaignes.. marrons  la différence est minime qu’on les achète crues sous le nom de châtaignes ou cuites sous le nom de marrons, l’essentiel [lire la suite]

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TORTILLAS POMME DE TERRE BUTERNUT CHORIZO

27 novembre 2017 Yolande 0

typiquement espagnole la tortillas est un peu notre omelette à nous j’aime bien , c’est souvent vite fait et parfois permet d’utiliser des restes de [lire la suite]

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BIEN NETTOYER ENTRETENIR LE FOUR

18 novembre 2017 Yolande 0

Bonjour aujourd’hui on parle du four , comment BIEN ENTRETENIR ET NETTOYER SON FOUR  parce que ps de Thermomix sans un bon four  pas de [lire la suite]

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SAUCISSES AUX SAVEURS D’AUTOMNE

18 novembre 2017 Yolande 0

Un plat complet et chaleureux aux saveurs et couleurs de l’automne  pour utiliser votre Thermomix de bas en Haut  à réaliser dans votre TM31 ou TM5 [lire la suite]

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OEUFS COCOTTE QUINOA AU POTIMARRON

15 novembre 2017 Yolande 0

Le potimarron c’est bon et on en a pour tout l’hiver, parmi les courges d’hivers, c’est à mon avis une des meilleures alors le marier [lire la suite]

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RAGOUT DE POMMES DE TERRE ET SAUCISSES

11 novembre 2017 Yolande 0

Un plat réconfortant pour les premiers froids à faire avec les dernières tomates du jardin ultra simple à faire dans votre Thermomix TM5 ou TM31 UN [lire la suite]

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LAPIN AU CIDRE ET PRUNEAUX ET SON RIZ NOIR

6 novembre 2017 Yolande 0

une chaleureuse recette pour ce début d’hivers accompagnée de son riz noir et d’une sauce légère et velouté  plus Mon conseil ORGANISATION/ECONOMIES/GAIN DE TEMPS prévoir des  POIREAUX AU JAMBON [lire la suite]

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GRESSINS

11 octobre 2017 Yolande 0

Au Thermomix faites vos gressins pour accompagner les apéritifs  GRESSINS 500 g de farine de blé 20 g de sucre en poudre 2 c à [lire la suite]

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ORGANISATION GAIN DE TEMPS/CUISSON CROISEE

8 octobre 2017 Yolande 0

prendre 2 recettes et en croiser la cuisson afin d’optimiser votre thermomix et  d’en sortir 2 repas Aujourd’hui, je vous propose la Cassou’lotte  (ou le [lire la suite]

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CASSOU’LOTTE

8 octobre 2017 Yolande 0

Quand le nord rencontre le sud  Quand la mer rencontre la terre  J’avais envie de marier  terre et mer nord et sud Cuisiner la lotte [lire la suite]

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