DONUTS

Mercredi le jour des enfants le jour préféré de Laetitia 😉
et donc Laeti nous offre une excellente recette pour les enfants de tous ages

nous vous invitons à réaliser ces délicieux DONUTS

Pour environ 15 donuts:

ingrédients :
150 g de lait
25 g de levure fraîche
400 g de farine
2 œufs
50 g de sucre
50 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé

Dans le bol, mettre le lait et la levure  et  chauffer 4 mn 37° vitesse 2
Ajouter les autres ingrédients et mettre 3 mn  en mode pétrin
Mettre la pâte dans un saladier fariné, laisser reposer 1 h environ
Bien fariner votre plan de travail et étaler la pate sur 1 cm environ Avec un emporte pièce faire des ronds, sans oublier le trou!!
Déposer les donuts sur un papier cuisson bien fariné et mettre à l’abri 30 minutes dans le four,
Faire chauffer l’huile à 180° dans la friteuse Cuire les donuts 2 par 2 et 2 mn par coté
Mettre sur du papier absorbant.

CONSEIL TROLL TEF
pour le glaçage :

faites marcher votre imagination – chocolat blanc , lait ou noir fondu , on trempe les donuts dedans et les enfants mettent les décors 🙂

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4 Commentaires

  1. je reviens dessus ,et je pense meme en faire avec les petites pendant les congés de pâques et pour leur tonton qui sera en gros travaux et qui adore ça ,ça lui donnera de l énergie enore meri Yolande

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