confit de fruits secs au miel

confit de fruits secs au miel au thermomix

une idée cadeau pour les fêtes de fin d’année , trouver de jolis pots et faites ce confit de fruits secs au miel, du fait maison!!
à décliner selon les fruits dont vous disposez

Pour 2 pots moyens


  • 500 gr de miel d’accacia
  • 60 gr de noisettes décortiquées
  • 60 gr d’amandes
  • 50 gr de cerneaux de noix
  • 50 gr de pistaches décortiquées
  • 50 gr de pignons de pin décortiqués
  • 2 étoiles de badiane

Ebouillantez les pots et leur couvercles dans un grand faitout , les laisser secher a l’endroit sur un torchon propre
Mettre le miel et la badiane dan le bol et programmer 8 mn 100° vit 1 ajouter les fruits secs et programmer 3 mn 100° sens inverse vit 2

remplir les pots, les fermer rapidement et les retourner
conserver comme une confiture dans un endroit sec et frais à l’abris de la lumière

conseil troll tef
conseil troll tef
Je sers volontier ce confit de fruits secs au miel avec une tarte aux pommes 
 avec un pain d’épices ou une simple glace à la vanille

Je rajoute les noix confites à la  classique tarte tatin dont vous trouverez la recette ici : tarte tatin aux pommes 

confit de noix au miel 

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