BÛCHE CHOCOLAT BLANC, PISTACHE ET FRAMBOISES 

7 janvier 2018 Yolande 0

incontournable le dessert de Noel la bûche, un jeu d’enfant la pâte montée  au Thermomix fraîcheur, légèreté et douceur pour cette bûche parfaite après un [lire la suite]

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NAPOLITAIN A LA CERISE

22 août 2017 Yolande 0

et voici un napolitain fruité pour changer un peu du chocolat NAPOLITAIN A LA CERISE GLAÇAGE (à faire normalement 3 jours avant ) 300 gr de sucre  [lire la suite]

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Rose cake Edelweiss chocolat blanc framboises 

ROSE CAKE EDELWEISS CHOCOLAT BLANC FRAMBOISES

13 août 2017 Yolande 0

Envie de faire un grand plaisir à une amie ou simplement à mamie très gourmande  pour son anniversaire? un tout beau pas forcément simple rose [lire la suite]

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GÂTEAU POUR 90 PERSONNES 3 étages explications, erreurs à ne pas commettre

13 août 2017 Yolande 2

GÂTEAU POUR 90 PERSONNES explications, et … erreurs à ne pas commettre c’était mes débuts en pâte à sucre, une promesse à ma filleule de [lire la suite]

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MACARONS les coques en pas à pas pour débutants

10 août 2017 Yolande 0

Macarons les coques en pas à pas pour débutants voici un pas à pas dans le genre quasi indispensable, avec une petite vidéo pour le [lire la suite]

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ENTREMET FRAMBOISIER

9 mai 2017 Yolande 1

 en se promenant sur le net on trouve des choses simples ou élaborées et on essaye, il est fort possible que je me sois inspirée [lire la suite]

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PIECE MONTEE CHOUX ET NOUGATINE EN FORME DE CUBE (en pas à pas)

29 avril 2017 Yolande 10

UNE PIECE MONTÉE POUR 40 PERSONNES CRÈME MOUSSELINE 2 litres et demi de lait 40 jaunes d’œuf (bien sur j’ai congelé les blancs) 400 gr [lire la suite]

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