NAPOLITAIN AU CHOCOLAT (PAS A PAS)

22 juillet 2017 Yolande 0

une grosse envie de chocolat , même en été ça arrive aussi pourquoi pas un Napolitain ? PAS A PAS NAPOLITAIN AU CHOCOLAT 1.45 h au [lire la suite]

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CARRE DU POTAGE (galette de légumes)

15 juillet 2017 Yolande 0

Un accompagnement qui plaira aux petits comme aux grands et pourquoi pas la préparer avec les enfants justement ? CARRE DU POTAGER pour 4 galettes [lire la suite]

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LA BONNE CUISSON DANS UN BON FOUR

15 juillet 2017 Yolande 0

COMMENT RÉUSSIR LA BONNE CUISSON   DANS UN BON FOUR ?   le cas particulier de la cuisson du pain ici    CHALEUR TOURNANTE OU [lire la suite]

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CREME BRÛLÉE COMME DANS MON LIVRE DE CUISINE

15 juillet 2017 Yolande 0

une recette traditionnelle de crème brûlée comme dans mon livre de cuisine riche et onctueuse avec une cuisson douce au four, et une caramélisation au [lire la suite]

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SALADE DE POIS CHICHE

15 juillet 2017 Yolande 0

un accompagnement idéal pour votre barbecue des crudités, des féculents et plein de saveurs SALADE DE POIS CHICHE pour 6 à 8 personnes 1 Gousse [lire la suite]

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PATE DE FRUITS A LA CERISE, AUX POMMES, AUX COINGS

13 juillet 2017 Yolande 0

PÂTES DE FRUITS EXPRESS Pour 1 kg de pâtes de fruits : 500 g de fruits mixés  650 g de sucre 3 sachets de Vitpris [lire la suite]

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GÂTEAU CHOCOLAT AUX COURGETTES

9 juillet 2017 Yolande 0

Et voilà, j’ai cédé à l’envie de faire l’essais… Les courgettes à la place du beurre? et ben oui, ça allège en plus la facture [lire la suite]

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GELÉE DE GROSEILLES

6 juillet 2017 Yolande 0

GELÉE DE GROSEILLE +  (groseille menthe ) votre fiche recette à télécharger ici: GELEE DE GROSEILLES (+ variante à la menthe) prévoir 1.200 kg de groseilles [lire la suite]

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CONFITURE D’ABRICOT (à parfumer/agrémenter à souhaits)

6 juillet 2017 Yolande 0

CONFITURE ABRICOT VANILLE votre fiche à télécharger ici: CONFITURE D’ABRICOTS 1 kg d’oreillons d’abricot (tm31 750 gr) 2 gousses de vanille 800 gr de sucre cristallisé (tm31 [lire la suite]

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pommes de terre farcies aux saveurs de romarin

POMMES DE TERRE FARCIES AUX SAVEURS DE ROMARIN

6 juillet 2017 Yolande 0

un petit refroidissement justifie un peu de cuisine mais, rien de compliqué, et surtout une cuisine aux saveurs du sud  Pommes de terre farcies aux [lire la suite]

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PETITS GÂTEAUX EVENTAIL

5 juillet 2017 Yolande 0

parce que j’ai trouvé ça trop beau, et parce que la gourmandise n’a pas de frontière, j’ai voulu essayer ces magnifiques petites choses qu’on a [lire la suite]

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